ALISÀ
Marche Bianco IGT
Vino dal colore giallo paglierino; al naso note di frutta gialla, ananas, pesca; in bocca è deciso, fresco, armonico e sapido.
Servire fresco a 10-12°
Caratteristiche
Tipo: Marche Bianco IGT
Zona di produzione: Comune di Camerano
Terreno: Medio impasto, tendente al calcare con presenza di argille
Uve impiegate: Uve tipiche del nostro territorio
Tecnica di Produzione
Questo prodotto si ottiene dalle nostre uve aziendali, sottoposte ad una spremitura soffice e con successivo controllo della temperatura in fermentazione. Affinamento in acciaio.
Abbinamenti
Da aperitivo e a tutto pasto, predilige sia piatti di terra che di mare della nostra tradizione, dalle tagliatelle alle verdure, al risotto allo scoglio, ai cuori di carciofo in umido, al coniglio in porchetta. Piatti anche importanti a base di carne bianca o pesce, formaggi erborinati.
